洋洋集團(tuán)公司
勞動(dòng)研學(xué)
豐收青龍
一、知識(shí)拓展
1、青龍的板栗、蘋果介紹
青龍林果產(chǎn)業(yè)、京東板栗、紅富士蘋果、山楂等果樹總面積達(dá)154萬畝，總產(chǎn)量達(dá)26萬噸，是全國林果面積最大縣?！褒埜慌啤奔t富士蘋果產(chǎn)量16萬噸，2001年，青龍滿族自治縣被國家林業(yè)局命名為“中國蘋果之鄉(xiāng)”。
板栗是青龍的明信片，也是我們青龍人的搖錢樹，青龍板栗栽植歷時(shí)非常悠久，現(xiàn)有樹齡100年以上的板栗古樹2459棵，古樹群17個(gè)。青龍有一顆1000多歲的栗樹，被稱為“中華板栗王”，樹高17米，相當(dāng)于6層樓高，樹干周圍將近7米寬，需要5個(gè)成年人合抱?！笆酚洝敝袑?duì)我們這一代的板栗就有過記載，蘇秦游說六國時(shí)對(duì)燕國的燕文侯說：“燕地多棗栗之利，民雖不細(xì)作，而足于棗栗矣?！币馑际钦f，燕山一帶有紅棗和板栗的優(yōu)勢(shì)，百姓即使不種莊稼，光靠紅棗和板栗就能過上溫飽的生活。
青龍的板栗遠(yuǎn)銷日本有近百年的歷史，目前我縣出口日本的板栗占日本進(jìn)口中國板栗市場(chǎng)總量的三分之一以上；2017年1月，“中國河北，青龍甘栗”廣告，在美國紐約時(shí)代廣場(chǎng)大屏幕播出，青龍板栗市場(chǎng)得到進(jìn)一步拓展。因此，人們說：“中國板栗屬燕山，燕山板栗屬京東，京東板栗屬青龍?！?/p>
青龍板栗含78百分之的鐵，鐵可以補(bǔ)血，含有大量的維生素，可以軟化血管；豐富的蛋白質(zhì)，所以青龍板栗又有“干果之王”美稱。具有補(bǔ)腎氣的作用，可以治療牙齒松動(dòng)，腰酸腿疼。說道腰酸腿疼還真有這么一個(gè)有趣的故事。相傳北宋大文豪蘇轍在晚年的時(shí)候，經(jīng)常腰腿疼痛，后來一位山中老翁告訴他一個(gè)秘方：只需每天10棵新鮮的板栗，搗碎熬成湯，連服半個(gè)月，即可藥到病除。后來，蘇轍堅(jiān)持了一段時(shí)間，結(jié)果真的好了，蘇轍開心的賦詩一首“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，?？蛠頌檎f趁興晚，三咽徐收白玉漿?！?/p>
2、菌菇產(chǎn)業(yè)介紹
秦皇島市蔬菜管理中心將青龍滿族自治縣定位于食用菌優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，青龍食用菌產(chǎn)業(yè)覆蓋15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)農(nóng)戶1300多戶，產(chǎn)品主要銷往京津唐地區(qū)，部分菌菇產(chǎn)業(yè)銷往韓國和日本。
二、研學(xué)目的
了解青龍林果業(yè)板栗、蘋果、山楂等及其價(jià)值。培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，熱愛家鄉(xiāng)的情感。
三、項(xiàng)目體驗(yàn)
米面坊——磨面粉體驗(yàn)
主料：大米60g 輔料：水適量
步驟一：大米取小半碗（根據(jù)自己需要的量決定），稍稍清洗后，用水浸泡。
步驟二：半小時(shí)后瀝干水分
步驟三：放入攪拌機(jī)當(dāng)中磨碎。
步驟四：過一遍篩子。
步驟五：再攪拌第二次，再過一遍篩子；最后再重復(fù)攪拌第三次，再過篩子。
步驟六：成品。
四、注意事項(xiàng)
1、參觀時(shí)，要注意舉止文明、有序參觀、有禮參觀。
2、嚴(yán)禁鐵屑、硬質(zhì)雜物混入面內(nèi)或掉進(jìn)機(jī)內(nèi)以免損壞機(jī)件.
3、使用后,用毛刷或布片將機(jī)件清理干凈,防止余面固硬,千萬不要用水來清洗。
五、任務(wù)卡
1、2001年，青龍滿族自治縣被國家林業(yè)局命名為（ ）。
2、板栗被譽(yù)為青龍的（ ），青龍板栗栽植歷時(shí)非常悠久，現(xiàn)有樹齡（ ）年以上的板栗古樹（ ）棵，古樹群（ ）個(gè)。
3、青龍有一顆（ ）多歲的栗樹，被稱為（ ），樹高（ ）米，相當(dāng)于（ ）層樓高，樹干周圍將近（ ）米寬，需要5個(gè)成年人合抱。
4、青龍板栗含（ ）的鐵，鐵可以（ ），還含有大量的（ ），可以軟化血管；還有豐富的蛋白質(zhì)，所以青龍板栗又有（ ）美稱。